De witte kat genaamd Kitty is erg populair en het is gewoon verbazingwekkend dat tot nu toe niemand dacht dat de heldin op mahjong-tegels kon worden geplaatst. In het spel Hello Kitty Mahjong is deze kloof weggenomen en heb je nu de mogelijkheid om je favoriete puzzel te spelen met een kat die op elke tegel in verschillende vormen pronkt. Bovendien huisvestte het kleurrijke groenten en fruit en de favoriete melk van de kat. De taak van de puzzel is om alle elementen uit de ruimte te verwijderen, zoeken naar en verwijderen van dezelfde paar stenen. Tegelijkertijd moeten ze vrij zijn van ten minste drie kanten.