Een gezelschap van Japanse broers opende hun sushibar in een klein stadje in het zuiden van Amerika. Vandaag is hun eerste werkdag en jij gaat ze helpen hun werk te doen in het Sushi Challenge-spel. Voor je zie je een barteller op het scherm. Een klant komt naar haar toe en bestelt sushi. Welke soort de klant wil eten, wordt op de foto naast hem getoond. Onder de balk ziet u een vierkant speelveld verdeeld in cellen. In elk van hen zullen verschillende soorten sushi zichtbaar zijn. U moet degene vinden die de klant heeft besteld, die naast elkaar staan. U kunt een van de items een cel naar een willekeurige kant verplaatsen. Je moet een enkele rij van drie stukken vormen uit dezelfde objecten. Zo leg je deze sushi op een bord en geef je deze aan de klant. Hiervoor wordt u betaald en gaat u verder met het bedienen van de volgende klant.
