Geïnspireerd door het thema van het slangenspel, besloten de makers van Neon Slither Sim een gok te wagen en de slang te vervangen door een motorracer in neonstijl. De motorrijder die door jou wordt bestuurd, rijdt rond het speelveld en verzamelt gloeiende veelkleurige stippen. Bij het verzamelen van een punt neemt de snelheid van de fiets sterk toe, maar wordt dan weer hetzelfde. Je kunt niet botsen met rivalen, dit zal leiden tot een nederlaag, niveaus verhogen door punten te verzamelen. Hoe hoger het niveau, hoe sterker de speler en hoe meer kans om de top van het klassement in Neon Slither Sim te bereiken. U ziet een schaal bovenaan het scherm. Elke vulling is een overgang naar een nieuw niveau.