In een van de belangrijkste grootstedelijke gebieden van Amerika zullen meerdere nachten achter elkaar illegale races worden gehouden. Jij in het spel Ultimate Night Racing neemt deel aan hen en probeert te winnen. Voor je zal er een gamegarage zijn waarin verschillende automodellen beschikbaar zijn om uit te kiezen. Je kiest een auto en kruipt achter het stuur. Je auto zal, samen met de auto's van rivalen, over de weg naar voren rennen en geleidelijk aan sneller gaan. Kijk goed naar het scherm. Als je handig met een auto rijdt, zul je door vele bochten van verschillende moeilijkheidsgraden moeten gaan en al je rivalen moeten inhalen. Door als eerste te eindigen in het spel Ultimate Night Racing ontvang je punten. Wanneer een bepaald aantal van hen accumuleert, kunt u zelf een nieuwe auto kiezen.
