Een grote verscheidenheid aan mahjong-puzzels wacht op je in The Great Mahjong. En voordat je de spannende gamewereld induikt, kun je kiezen uit twee modi: klassieke mahjong en aanval tegen de klok. In de eerste demonteer je de geselecteerde piramide, ongeacht de tijd, langzaam en geniet je van het proces. In de tweede moet je je haasten, want de tijd is beperkt. Bovenaan zie je een timer die begint af te tellen. Alle puzzels zijn echt enorm met veel tegels, blijf gefocust. Om snel paren identieke en vrije tegels te vinden en te verwijderen in The Great Mahjong.
