Kleurrijke geleivormen zijn de spelelementen in Jelly Matches. Je doorloopt niveaus door taken te voltooien, en deze bestaan uit het maken van vierkante blokken van verschillende kleuren. Om de gewenste vormen te krijgen, moet je ze vormgeven. De gelei-consistentie van de figuren maakt het samenvoegen van blokken van dezelfde kleur mogelijk. Als er dergelijke blokken in de buurt zijn, zullen ze samensmelten en krijg je het element dat je nodig hebt, dat dan zal verdwijnen. Blokken met positieve of negatieve numerieke waarden verwijderen of voegen elementen toe aan het veld in Jelly Matches.
