De barman heeft een warme tijd in de drankmix. Het etablissement zit vol met klanten, het café is erg populair en dat is voor een belangrijk deel te danken aan de barman. Zijn cocktails zijn populair en er staat al een rij bij de balie. Verwijder lege bril zo snel mogelijk en houd er rekening mee dat veel cocktails bestaan uit verschillende gekleurde lagen. Kies kolven met meerdere gekleurde dranken op de tafel en ze zullen in een bril morsen in overeenstemming met hun kleur. Als er geen vraag is naar de vloeistof. Het komt terecht in kleine kopjes op het reservepaneel onder het aanrecht. Indien nodig gaat de inhoud van de bekers naar de bril in drankmix.
