Met de komst van de eerste machines verschenen criminele groepen in de straten van Amerikaanse steden, die professioneel begonnen te werken met hun diefstal. Jij in het spel Grand Shift Auto bevindt zich in een van deze groepen. Jouw taak om te bestellen om de duurste auto's in de stad te stelen. Die precies zal worden aangegeven aan u in uw taken. Je karakter wordt geleid door de radar en moet door de straten van de stad gaan, een auto vinden en stelen. Tegelijkertijd kunnen politieagenten en leden van andere criminele groepen zich met hem bemoeien. Dan moet je het wapen gebruiken dat bij je zal zijn. Richt je doelwit op de vijanden en open het vuur door ze te doden.