In de game Plane Evo werk je in een groot bedrijf dat nieuwe vliegtuigmodellen produceert. Je zult bezig zijn met hun ontwikkeling en testen. Aan het begin van het spel zie je twee bijna identieke vliegtuigen voor je. U kunt op een ervan klikken om ze met elkaar te verbinden. Zo maak je een nieuw model in de game, dat je naar het startveld sleept en neerzet om te testen. Vliegtuigen die enige tijd vliegen zullen u punten opleveren. Je moet het dan terug op het veld plaatsen en het precies met hetzelfde model verbinden om een nieuw vliegtuig te krijgen.
