John besloot een sushirestaurant te openen en gebruik te maken van een innovatieve vorm van dienstverlening: de lopende band. Kant-en-klare gerechten worden langs een gesloten transportband verplaatst en bezoekers kunnen bij het naderen van de tafel kiezen wat ze lekker vinden en ervoor betalen. Om de bereiding van sushi te versnellen, klik je op de kok en terwijl je munten verzamelt in de linkerbovenhoek, koop je verschillende upgrades, waardoor het werk van de kok, het aanbod aan gerechten en het aantal bezoekers worden versneld. Verhoog ook het niveau van de vestiging door assistenten in te huren bij Conveyor Sushi.
