Het doel van de held in Food Truck Baron is om een monopolie te worden in de wereld van de verkoop en productie van fastfood. Je rode vrachtwagen bungelt tussen de fabriek en het verkooppunt om producten te bezorgen. En geld krijgen. Je kunt er nieuwe productiegebouwen op bouwen en robots plaatsen die de vrachtwagen vervangen en producten naar de bases brengen voor verzending. Wanneer de gebouwen en het logistieke systeem worden ingericht. Het enige dat u hoeft te doen, is geld verzamelen en een level omhoog gaan, en nieuwe voertuigen kopen die sneller en ruimer zijn dan die. Wat oorspronkelijk in Food Truck Baron zat.
