De nieuwe Plants vs Zombies Fusion Edition brengt je een nieuwe versie van de strijd tussen planten en zombies. Voordat je het spel start, kun je een kant kiezen: zombies of planten. Als je als zombies speelt, plaats ze dan langs de paden om de aanval te starten, maar als je aan de plantenkant bent, plaats ze dan zo dat de verdediging het meest effectief is. En in deze versie van het spel kun je planten of zombies met elkaar combineren om sterkere exemplaren te krijgen. Het spel heeft een receptenboek, zodat je niet willekeurig hoeft te handelen. Vul de panelen bovenaan het veld in, zodat je daar vervolgens planten of zombies uit kunt pakken en op het veld kunt plaatsen. Zonnebloemen spelen in beide modi de rol van energieopslag, waarvoor je verdedigers van Plants vs Zombies Fusion Edition koopt en toevoegt.