Een samurai of een boogschutter zijn potentiële verdedigers van het kasteel. En bij Dicey Chickens moet je daartussen kiezen. De held die je kiest, staat op de kasteelmuur en moet de aanvallen van oprukkende vijanden afweren. Jouw taak is om het schietcommando te geven en dit is waar het plezier begint. De besturing wordt uitgevoerd met behulp van een speciale kubus, vergelijkbaar met een spelkubus, die in veel bordspellen wordt gebruikt. Maar in plaats van stippen op de randen worden wapens getekend. Door op de kubus te klikken, laat je hem springen en het gezicht dat bovenaan staat, bepaalt het type wapen dat op de vijand af zal vliegen. Je moet alle aanvalsgolven afslaan, na elke derde golf komt de baas in Dicey Chickens naar buiten.