Extreme Gear Shift Racing bestaat uit racen over korte afstanden waarbij schakelen en snelheid beheersen belangrijk zijn. De speler wordt uitgenodigd om elf niveaus te doorlopen en ze allemaal te winnen, waarbij hij zijn tegenstanders inhaalt. Tijdens de race verschijnt er een snelheidsmeter op de voorgrond, waar je het snelheidsniveau regelt zodat deze de rode markering niet overschrijdt. Als dit gebeurt, kan de motor roken in Extreme Gear Shift Racing. Voltooi het trainingsniveau om alle nuances van controle te ervaren.